Il mercato di San Secondo

Con il Mercato Contadino di San Secondo Parmense (PR) tutti i sabati prodotti naturali e a km0.

Solo prodotti a km0, coltivati o realizzati con metodi tradizionali. È questo l’obiettivo del nuovo “Mercato Contadino” che ogni sabato, dalle 8 alle 13, anima piazza Martiri della Libertà a San Secondo. Frutta di stagione e varietà antiche, marmellate, succhi, ortaggi, erbe, miele, formaggi di capra, vino della Bassa parmense e gli altri sapori della terra sono i veri protagonisti del sabato mattino in paese. Partito da qualche settimana, il mercato sta riscuotendo molto successo, merito soprattutto dell’attenzione con cui sono selezionati i diversi produttori che in modo indipendente hanno deciso di dare vita a questo spazio mercatale.

L’obiettivo non è solo quello commerciale, ma anche di promozione e valorizzazione della cultura alimentare del territorio, avvicinando così i consumatori ai prodotti tradizionali della nostra terra e al lavoro svolto, ancora oggi, dai contadini. Il mercato vuole quindi diventare un punto di incontro e di conoscenza e per questo sono in programma alcune iniziative collaterali, come: aperitivi, eventi ludico-ricreativi, giornate a tema su prodotti di stagione, oltre all’ampliamento dell’offerta con il coinvolgimento di altri contadini e produttori.