L’angolo della canapa, il profumo delle spezie

Sabato 12 e domenica 13 settembre in Rocca a Novellara (RE), arriva “Profumo di spezie e di erbe” e l’angolo della canapa.

Sabato e domenica, nella Rocca dei Gonzaga, è in programma “Profumo di spezie e di erbe” con tante iniziative sul tema, quanto mai attuale vista la concomitanza con l’Expo 2015 di Milano dedicato proprio al cibo.

Dalle 9 di domenica, inoltre, sotto i portici nel cortile della Rocca sarà allestito anche l’Angolo della Canapa, con l’esposizione di antichi attrezzi per la lavorazione della canapa (a cura del gruppo di volontari, coordinato da Auser, per il recupero di oggetti della civiltà contadina) e di prodotti derivati dalla canapa: i semi e le farine di canapa del vivaio Antico Podere, i prodotti da forno con farina di canapa (dalle 9 alle 13 con il Forno Bottoli di Novellara) e le degustazioni con le “Ricette della Clem”.

Per informazioni è possibile contattare direttamente il comune, tel. 0522-655426