Le ricette dell’amicizia

Dopo due mesi di intenso lavoro, in occasione dell’incontro delle due comunità virtuose gemellate, Agerola (NA) e San Salvatore Monferrato (AL), esce “Il ricettario dell’amicizia” che raccoglie circa 100 ricette provenienti dal Monferrato e dalla costiera amalfitana.

Il libro, presentato nei giorni scorsi, sta riscuotendo un grande successo. La particolarità del volume non è solo l’essere diviso in due e sfogliabile nei due versi (ci sono due copertine dedicate ai rispettivi comuni), ma è l’aver inserito, per ogni piatto, la foto di chi lo propone, il ruolo nelle rispettive comunità e un brevissimo racconto relativo alla ricetta proposta (“questo piatto lo cucinava la mia nonna…”).

Nel libro ci sono le ricette di tanti cittadini, dei sindaci dei due comuni, dei parroci e dei presidenti delle associazioni. L’iniziativa è stata pensata per festeggiare e suggellare un gemellaggio che si rafforza sempre di più a cinque anni dalla sua istituzione.