Che c’è oggi per pranzo
Da diversi anni nel Comune di Parma è possibile richiedere diete prive di carni e derivati animali e prodotti della pesca sia per motivi religiosi che etici o culturali. Unica differenziazione, eliminata già a partire dall’anno 2012, consisteva nell’obbligo di produrre certificazione medica per chi avesse fatto richiesta di tali diete per motivi etico-culturali; obbligo […]

















